<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/16/c7/j/o0666100015123369982.jpg"><img alt="" height="631" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/16/c7/j/o0666100015123369982.jpg" width="420"></a></p><p>今日は生協に買い物に行ったら、</p><p>「函館産」の真いわしが店頭に。</p><p>うろこのついたピチピチが100グラム58円って</p><p>買わずにいられません。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/8f/84/j/o0666100015123370581.jpg"><img alt="" height="631" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/8f/84/j/o0666100015123370581.jpg" width="420"></a></p><p>大きめの4尾は、7～8分で手開き完了。</p><p>塩、こしょう、にんにく、唐辛子、ローズマリー、</p><p>レモン汁、オリーブオイルでマリネに。</p><p>これで200円ちょっとですから、優秀優秀。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/c4/ed/j/o1000066615123371044.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/01/jandmstation/c4/ed/j/o1000066615123371044.jpg" width="620"></a></p><p>同じく生協で、地元の早坂さんのレタスと初遭遇。</p><p>フレッシュでみずみずしい赤ちゃんレタスです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/02/jandmstation/a8/77/j/o0666100015123374656.jpg"><img alt="" height="631" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/02/jandmstation/a8/77/j/o0666100015123374656.jpg" width="420"></a></p><p>ご近所野菜のアスパラは生のまま、</p><p>ブロッコリーはさっとボイルして、</p><p>レタスと合わせてお皿へ。</p><p>そこに、いわしのマリネをオイルごとのせて、</p><p>春のグリーンサラダのできあがりです。</p><p>いわしはとろっと脂がのって、</p><p>野菜との相性抜群！　</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/02/jandmstation/53/2e/j/o1000066615123375270.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220526/02/jandmstation/53/2e/j/o1000066615123375270.jpg" width="620"></a></p><p>小さいほうの1パックは、最近函館で話題の</p><p><span style="color:#0000ff;">アンチョビづくり</span>に挑戦。</p><p>まずは「まるのまま20％の塩をまぶして、</p><p>涼しいところで2カ月おく」ですって！</p><p>ドキドキ行方を見守ることにしましょう。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057">にほんブログ村</a>　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank">インスタグラム「函館おうちごはん」</a>　地元素材の料理いろいろをご紹介<br>★<a href="https://www.hakobura.jp/" target="_blank">函館市公式観光情報サイト「はこぶら」</a>　企画・編集・撮影・執筆を担当</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/00/d2/j/o1000066715121945490.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/00/d2/j/o1000066715121945490.jpg" width="620"></a></p><p>函館空港近くの農業体験施設、亀尾ふれあいの里。</p><p>今年度は「酒米」づくりが体験ができると聞き、</p><p>友人たちと参加申し込みしました。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/99/f2/j/o1000066715121946947.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/99/f2/j/o1000066715121946947.jpg" width="620"></a></p><p>今日は初回の田植えの日。</p><p>栽培するのは吟風という北海道の酒米で、</p><p>収穫できたら、昨年末函館に誕生した五稜乃蔵で</p><p>日本酒にしてもらえるという、素敵な企画です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/10/36/j/o1000066715121948563.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/00/jandmstation/10/36/j/o1000066715121948563.jpg" width="620"></a></p><p>格子状につけられたラインを目印に、</p><p>交点に苗を植えていきます。</p><p>「長靴でもいいけど、裸足で入ると気持ちいいよ」</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/91/1c/j/o1000066715121949399.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/91/1c/j/o1000066715121949399.jpg" width="620"></a></p><p>苗を手に取り、ぬるっと田んぼに下りますよ。</p><p>泥の中はやわらかく、あたたかく、気持ちいい～♪</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/ac/6f/j/o1000066715121949745.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/ac/6f/j/o1000066715121949745.jpg" width="620"></a></p><p>端から端まで30メートルくらいでしょうか、</p><p>わいわい言いながら植え切りました！</p><p>これで1反。（ほぼ）まっすぐの苗の列を見ると、</p><p>いとおしいですね。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/50/4c/j/o0667100015121950721.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/50/4c/j/o0667100015121950721.jpg" width="420"></a></p><p>終了後は、近くの五稜乃蔵に寄って、</p><p>ショップでお買い物。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/f4/7e/j/o1000066715121951252.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220523/01/jandmstation/f4/7e/j/o1000066715121951252.jpg" width="620"></a></p><p>夜は、勝手に田植えの打ち上げ気分です。</p><p>今日植えたのと同じ吟風の純米吟醸生に、</p><p>いかと紅鮭の粕漬けを焼いて。</p><p>２色アスパラとわが家のうどの天ぷら、</p><p>ルッコラを添えました。</p><p>ワクワクの「市民の地酒づくりプロジェクト」、</p><p>無事のスタートに乾杯です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057">にほんブログ村</a>　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank">インスタグラム「函館おうちごはん」</a>　地元素材の料理いろいろをご紹介<br>★<a href="https://www.hakobura.jp/" target="_blank">函館市公式観光情報サイト「はこぶら」</a>　企画・編集・撮影・執筆を担当</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/00/jandmstation/0d/9c/j/o1000066715120888788.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/00/jandmstation/0d/9c/j/o1000066715120888788.jpg" width="620"></a></p><p>函館山のふもとをこの時期に歩くと、</p><p>新緑の美しさに目を奪われます。</p><p>基坂のつきあたりに旧函館区公会堂。</p><p>水彩画でも描いてみたくなる気分です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/47/37/j/o0667100115120891160.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/47/37/j/o0667100115120891160.jpg" width="420"></a></p><p>元町公園には、様々な色合いの緑。</p><p>茶色だった函館山も、すっかりもふもふの緑に。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/78/91/j/o1000066715120892213.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/78/91/j/o1000066715120892213.jpg" width="620"></a></p><p>公園わきには、ナナカマドの大木。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/ec/fe/j/o1000066715120892527.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/ec/fe/j/o1000066715120892527.jpg" width="620"></a></p><p>白い花が風に揺れていました。</p><p>これが秋には真っ赤な実になります。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/4e/e3/j/o1000066715120893001.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/4e/e3/j/o1000066715120893001.jpg" width="620"></a></p><p>八幡坂の新緑も、この時期だけのすがすがしさ。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/f0/87/j/o0667100015120894492.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/f0/87/j/o0667100015120894492.jpg" width="420"></a></p><p>車道もいいけど、歩道も絵になります。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/73/51/j/o1000066715120895195.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220521/01/jandmstation/73/51/j/o1000066715120895195.jpg" width="620"></a></p><p>大三坂は、一番上のカエデの大木が見事。</p><p>目にも心にも優しい、春の散歩でした。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057">にほんブログ村</a>　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank">インスタグラム「函館おうちごはん」</a>　地元素材の料理いろいろをご紹介<br>★<a href="https://www.hakobura.jp/" target="_blank">函館市公式観光情報サイト「はこぶら」</a>　企画・編集・撮影・執筆を担当</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/11/de/j/o0667100015119501138.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/11/de/j/o0667100015119501138.jpg" width="420"></a></p><p>週末はぼちぼち家の周りの草とり。</p><p>ワイルドな草むらの中に、山うどが出てました！</p><p>確か、去年はなかった場所。</p><p>これだから自然は面白いです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/85/12/j/o1000066715119503228.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/85/12/j/o1000066715119503228.jpg" width="620"></a></p><p>この日の収穫。ふきはもう、採り放題で。</p><p>やわらかいうちにせっせといただきましょう。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/e4/e3/j/o1000066715119503503.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/e4/e3/j/o1000066715119503503.jpg" width="620"></a></p><p>奮発して、近所の阿さ利の精肉店で牛肉の買い物。</p><p>ふだん豚肉やひき肉を買うことはありますが、</p><p>竹皮の包みは久しぶりです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/c3/f6/j/o0667100015119503868.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/c3/f6/j/o0667100015119503868.jpg" width="420"></a></p><p>作りたかった料理のイメージは、先日、</p><p>日本酒BARつる乃さんで出た山うどの八幡巻風。</p><p>ふっくらした牛肉との取り合わせが絶妙で。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/b5/37/j/o1000066715119505402.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/b5/37/j/o1000066715119505402.jpg" width="620"></a></p><p>山うどと下ゆでしたふきを牛肉で巻いて、</p><p>鍋で焼きつけてすき焼きのたれで仕上げました。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/09/4a/j/o1000066715119506535.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220518/00/jandmstation/09/4a/j/o1000066715119506535.jpg" width="620"></a></p><p>見た目はいろいろわやになってますが（笑）、</p><p>こんがりと焼き目をつけて、甘辛香ばし味。</p><p>香り高い山菜とうまみたっぷりの牛肉は、</p><p>ナイスコンビで、うっとりです。</p><p>お酒は、金紋秋田の熟成古酒 山吹ゴールドが</p><p>魅惑のハーモニー。春の恵みにありがとう。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057">にほんブログ村</a>　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank">インスタグラム「函館おうちごはん」</a>　地元素材の料理いろいろをご紹介<br>★<a href="https://www.hakobura.jp/" target="_blank">函館市公式観光情報サイト「はこぶら」</a>　企画・編集・撮影・執筆を担当</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/76/53/j/o1000066615118561425.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/76/53/j/o1000066615118561425.jpg" width="620"></a></p><p>今日は、元町公園で久しぶりのイベント</p><p>「函館西部地区ブロックパーティー」にお出かけ。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/a0/d0/j/o1000066715118562916.jpg"><img alt="" height="414" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/a0/d0/j/o1000066715118562916.jpg" width="620"></a></p><p>テントが並び、音楽が聞こえてきて、人波が。<br>ワクワクが抑えられません。</p><p><br><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/e2/fc/j/o1000066615118563031.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/01/jandmstation/e2/fc/j/o1000066615118563031.jpg" width="620"></a></p><p>会場外にも公園でくつろぐ人の姿が見られて、</p><p>やっとみんながリラックスして楽しむ空気が</p><p>戻ってきたようです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/02/jandmstation/88/94/j/o0666100015118564125.jpg"><img alt="" height="631" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/02/jandmstation/88/94/j/o0666100015118564125.jpg" width="420"></a></p><p>私もジョリジェリのステーキピラフ（ステピ）と、</p><p>じゃがいもファクトリーの3色ポテチを買って、<br>久々の1人青空ビール（サッポロクラシック）！</p><p>港を見渡しながら音楽に耳を傾けた日の記憶が、</p><p>鮮やかによみがえってきます。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/02/jandmstation/f4/af/j/o1000066615118564716.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20220516/02/jandmstation/f4/af/j/o1000066615118564716.jpg" width="620"></a></p><p>振り返ると、満開のツツジと旧函館区公会堂。</p><p>新緑と花に彩られた美しい季節をかみしめ、</p><p>元気を充電です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057">にほんブログ村</a>　函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank">インスタグラム「函館おうちごはん」</a>　地元素材の料理いろいろをご紹介<br>★<a href="https://www.hakobura.jp/" target="_blank">函館市公式観光情報サイト「はこぶら」</a>　企画・編集・撮影・執筆を担当</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>