<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/fa/5d/j/o1200080015711065488.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/fa/5d/j/o1200080015711065488.jpg" width="620"></a></p><p>スーパーの店頭に<a href="https://www.oishii-hakodate.jp/seasonal/akakabu/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">赤かぶ</span></a>が並びはじめると、</p><p>「あー、冬がやってくる」と思うもの。</p><p>「亀田赤かぶ」という函館エリアの伝統野菜で、</p><p>かぶといっても、生でそのまま食べるのでなく、</p><p>冬の漬物の定番になります。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/be/48/j/o1200080015711067965.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/be/48/j/o1200080015711067965.jpg" width="620"></a></p><p>早く漬かる千枚漬けにしてみましょう。</p><p>まずはスライサーで薄切りに。</p><p>外は真っ赤でも、中はほぼ白色です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/de/4d/j/o1200080015711068295.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/de/4d/j/o1200080015711068295.jpg" width="620"></a></p><p>塩を多めにまぶし、しんなりしたら水けをしぼり、</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/1f/5f/j/o1200080015711068378.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/1f/5f/j/o1200080015711068378.jpg" width="620"></a></p><p>だし昆布といっしょに密閉容器に入れ、</p><p>りんご酢（果汁入り）をひたひたに注ぎます。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/11/jandmstation/06/69/j/o1200080015711165662.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/11/jandmstation/06/69/j/o1200080015711165662.jpg" width="620"></a></p><p>ひと晩おくと、全体が赤く染まって</p><p>きれいなピンクの千枚漬けに！</p><p>さっぱりして、ほどよい甘みが好みです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/34/18/j/o1200080015711068786.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/34/18/j/o1200080015711068786.jpg" width="620"></a></p><p>もうひとつは、まるごとぬか漬けにしてました。</p><p>きゅうりだと一晩で漬かりますが、</p><p>じっくり三晩漬けておいたら……</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/27/8a/j/o1200080015711069112.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251107/01/jandmstation/27/8a/j/o1200080015711069112.jpg" width="620"></a></p><p>中までしっとり、きれいなピンク色がにじみ出て、</p><p>うまみたっぷりでいい香りのぬか漬けに。</p><p>やや浅漬けだったので、</p><p>半分は切って、残りはもう一晩漬けてみます。</p><p>冬の食卓を華やかに彩る赤かぶ、</p><p>次はおすすめというみそ漬けでもやってみるかな。</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://note.com/adachimayumi2024" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#009944;">note「函館のこと、美味しいもののこと」</span></a>&nbsp;新聞に掲載されたコラムなどを収録</p><p><span style="color:#ff0000;">New！</span>　季節の風物詩、大根干しの記事をアップしました</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank"><span style="color:#009944;">Instagram「函館おうちごはん」</span></a>&nbsp;地元素材の料理いろいろをご紹介</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057"><span style="color:#009944;">にほんブログ村</span></a>&nbsp;函館情報ランキングに参加中。皆様の応援、励みになります！</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/00/jandmstation/fe/af/j/o1200080015709804808.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/00/jandmstation/fe/af/j/o1200080015709804808.jpg" width="620"></a></p><p>昨日のまち歩きの行き帰り、</p><p>元町界隈の紅葉がとても色鮮やかで、心が晴れ晴れ！</p><p>街がおしゃれに変身する季節です。</p><p>聖ヨハネ教会から見えるチャチャ登り、</p><p>木立ごしに聖ハリストス正教会も見えます。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/01/jandmstation/3b/06/j/o1200080015709824012.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/01/jandmstation/3b/06/j/o1200080015709824012.jpg" width="620"></a></p><p>カトリック元町教会のひときわ目をひくカエデ。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/01/jandmstation/54/d3/j/o1200080015709824983.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/01/jandmstation/54/d3/j/o1200080015709824983.jpg" width="620"></a></p><p>元町公園を彩る紅葉と、海の青・空の青との</p><p>美しいコントラスト。</p><p>昨日は、若松ふ頭では今年最後となる</p><p>クルーズ船の入港がありました。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/8b/44/j/o1200080015709828961.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/8b/44/j/o1200080015709828961.jpg" width="620"></a></p><p>公園内のよく手入れされた庭木。</p><p>テーブルみたいなドウダンツツジは毎年見事で、</p><p>旧函館区公会堂などとの取り合わせが素晴らしい。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/71/66/j/o1200080015709830266.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/71/66/j/o1200080015709830266.jpg" width="620"></a></p><p>ペリー広場の桜並木。</p><p>鮮やかな赤のヤマザクラとダークなソメイヨシノ、</p><p>空の広がりとともに、いやされる空間です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/ec/d1/j/o0800120015709832393.jpg"><img alt="" height="630" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251105/02/jandmstation/ec/d1/j/o0800120015709832393.jpg" width="420"></a></p><p>帰りに覗いた大三坂。先日から一変して、</p><p>ナナカマドが燃えるように色づいていました。</p><p>なんとも心はずむ紅葉散歩となりました。</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://note.com/adachimayumi2024" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#009944;">note「函館のこと、美味しいもののこと」</span></a>&nbsp;新聞に掲載されたコラムなどを収録</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank"><span style="color:#009944;">Instagram「函館おうちごはん」</span></a>&nbsp;地元素材の料理いろいろをご紹介</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057"><span style="color:#009944;">にほんブログ村</span></a>&nbsp;函館情報ランキングに参加中。皆様の応援、励みになります！</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/f6/ae/j/o1200067615708344731.jpg"><img alt="" height="349" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/f6/ae/j/o1200067615708344731.jpg" width="620"></a></p><p>所用で週末は東京行きでした。</p><p>金曜日、行きの駅弁はお気に入りのこれ。</p><p>函館みかどの<a href="https://www.hkiosk.co.jp/goods/nishin-migaki-bento/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">鰊（にしん）みがき弁当</span></a>。</p><p>甘辛の鰊の甘露煮とポリポリのかずのこ、</p><p>茎わかめの煮物がもう神トリオです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/cc/7a/j/o1200067615708347403.jpg"><img alt="" height="349" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/cc/7a/j/o1200067615708347403.jpg" width="620"></a></p><p>念願かなって訪問、駒場東大前の<a href="https://mingeikan.or.jp/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">日本民藝館</span></a>。</p><p>柳宗悦が収集した民藝の器や道具を、</p><p>モダンな和の空間でゆったりと堪能。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/64/f2/j/o1200067615708351101.jpg"><img alt="" height="349" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/64/f2/j/o1200067615708351101.jpg" width="620"></a></p><p>タイミングがいいか悪いかわからないけど、</p><p>ちょうどハロウィンの夜に渋谷をうろうろ。</p><p>岡本太郎の壁画、<a href="https://taro-okamoto.or.jp/asunoshinwa/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">明日の神話</span></a>前で、</p><p>愉快な人たちをたくさん見かけました。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/54/78/j/o0676120015708352385.jpg"><img alt="" height="746" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/54/78/j/o0676120015708352385.jpg" width="420"></a></p><p>土曜日午後、銀座通りは<a href="https://www.ginza.jp/townguide/pedestrian-zone" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">歩行者天国</span></a>。</p><p>パラソルとチェアも出てますが、空は秋空、</p><p>長袖の上着が必要ですね。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/6a/0a/j/o0676120015708354790.jpg"><img alt="" contenteditable="inherit" height="746" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251102/23/jandmstation/6a/0a/j/o0676120015708354790.jpg" width="420"></a></p><p>夜は代々木八幡のイタリアン、<a href="https://www.instagram.com/brutto.yoyogihachiman/?hl=ja" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">brutto</span></a>へ。</p><p>広々したL字型カウンターのオープンキッチンで、</p><p>ライブ感満点のアツアツをサーブ。</p><p>サバフライとかぶのサルサヴェルデ、</p><p>エゾシカと二冬熟成じゃがいものローストなど、</p><p>素材に寄りそうひらめきの料理が魅力。</p><p>函館の食材も使われてて、嬉しくなります。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251103/00/jandmstation/00/0d/j/o1200067615708362133.jpg"><img alt="" height="349" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251103/00/jandmstation/00/0d/j/o1200067615708362133.jpg" width="620"></a></p><p>そして、今日は帰る前に豊洲の<a href="https://ramsesexhibition.jp/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">ラムセス大王展</span></a>へ。</p><p>エジプト政府公認の巡回展で、</p><p>3000年以上前の古代エジプトの世界観、</p><p>プロジェクトの規模の大きさ、</p><p>贅を尽くした芸術品に圧倒されました。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251103/00/jandmstation/f2/68/j/o1200067615708363782.jpg"><img alt="" height="349" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251103/00/jandmstation/f2/68/j/o1200067615708363782.jpg" width="620"></a></p><p>東京駅グランスタの<a href="https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/kakunoshin/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">格之進ハンバーグ＆バル</span></a>で</p><p>ハンバーグにメンチカツトッピングのランチ、</p><p>今回も大満足で帰途に。</p><p>旧交をあたためたり、文化の香りを楽しんだり、</p><p>盛りだくさんの3日間でした。</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://note.com/adachimayumi2024" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#009944;">note「函館のこと、美味しいもののこと」</span></a>&nbsp;新聞に掲載されたコラムなどを収録</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank"><span style="color:#009944;">Instagram「函館おうちごはん」</span></a>&nbsp;地元素材の料理いろいろをご紹介</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057"><span style="color:#009944;">にほんブログ村</span></a><span style="color:#009944;">&nbsp;</span>函館情報ランキングに参加中。皆様の応援、励みになります！</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/96/27/j/o1200080015705778627.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/96/27/j/o1200080015705778627.jpg" width="620"></a></p><p>大好きな丸井今井函館店のデパ地下魚屋さんで、</p><p>かわいい粒々のかじかの子（こっこ）をゲット。</p><p>「醤油漬けできます」の売り文句に惹かれます。</p><p>鮭の不漁で生いくらが買えない代わりに、</p><p>これならお値段10分の1以下！です。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/1d/35/j/o1200080015705781677.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/1d/35/j/o1200080015705781677.jpg" width="620"></a></p><p>1パックひと腹分でした。けっこうな大きさ。</p><p>ぬるま湯にドボンと入れて、手でほぐします。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/93/d0/j/o1200080015705782230.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/93/d0/j/o1200080015705782230.jpg" width="620"></a></p><p>外皮はぶ厚めで、粒もしっかりしているので、</p><p>皮からはずすのは鮭のいくらよりやりやすい。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/01/8a/j/o1200080015705784044.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251029/23/jandmstation/01/8a/j/o1200080015705784044.jpg" width="620"></a></p><p>はい、ほぐし上がり！</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251030/00/jandmstation/73/07/j/o1200080015705794757.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251030/00/jandmstation/73/07/j/o1200080015705794757.jpg" width="620"></a></p><p>サルサの空瓶に２つ、たっぷりと。</p><p>醤油と純米酒少々を注ぎ、昆布も入れて、</p><p>冷蔵庫で味をなじませます。</p><p>これで合わせて500円以下ですから（嬉笑）。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251030/01/jandmstation/28/88/j/o1200080015705797597.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251030/01/jandmstation/28/88/j/o1200080015705797597.jpg" width="620"></a></p><p>ちょっとフライングぎみですが、晩酌に一品。</p><p>きゅうりとにんじんのぬか漬けを刻んで、</p><p>あえてみました。どぶろくといっしょに。</p><p>鮭のいくらと比べると、小粒で弾力があって、</p><p>味わいは脂が少なめでさっぱりしています。</p><p>いくらのあの輝くような赤みはありませんが、</p><p>このお値段なら立派なもの！</p><p>明日の朝は豪勢にご飯にのせようっと。</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://note.com/adachimayumi2024" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#009944;">note「函館のこと、美味しいもののこと」</span></a>&nbsp;新聞に掲載されたコラムなどを収録</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank"><span style="color:#009944;">Instagram「函館おうちごはん」</span></a>&nbsp;地元素材の料理いろいろをご紹介</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057"><span style="color:#009944;">にほんブログ村</span></a>&nbsp;函館情報ランキングに参加中。皆様の応援、励みになります！</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>

<p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/f6/bb/j/o1200080015704581446.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/f6/bb/j/o1200080015704581446.jpg" width="620"></a></p><p>昨日になりますが、谷地頭商店街の中ほど、</p><p><a href="https://www.instagram.com/classics_yachigashira/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">ギャラリーclassics</span></a>＆<a href="https://www.instagram.com/classic_hakodate/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">カフェクラシック</span></a>へ、</p><p>秋の恵みを味わう<a href="https://www.instagram.com/p/DQA_tTBk9Hb/?hl=ja&amp;img_index=1" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">「もりのま！」</span></a>に出かけました。</p><p>これで7度目の開催、いつも楽しみにしてます。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/71/cf/j/o1200080015704583114.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/71/cf/j/o1200080015704583114.jpg" width="620"></a></p><p>函館近郊・北斗市の<a href="https://www.instagram.com/_nonomama/?hl=ja" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">nonomama</span></a>さんの野菜。</p><p>さつまいもいろいろ、新生姜、里芋、落花生、</p><p>グリーンパプリカ、日野菜かぶなど、</p><p>滋味あふれる秋のラインナップ。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/01/ea/j/o1200080015704584178.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/01/ea/j/o1200080015704584178.jpg" width="620"></a></p><p>ご近所の<a href="https://tombolo.jpn.org/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">tombolo</span></a>さんが焼いた、</p><p>nonomama野菜を使ったコラボパン。</p><p>量り売りの巨大パンが目をひきます。</p><p><a href="https://www.instagram.com/morikage.st/?hl=ja" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000ff;">もりかげ商店</span></a>さんもコラボ焼き菓子を販売。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/eb/a3/j/o1200080015704585717.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/eb/a3/j/o1200080015704585717.jpg" width="620"></a></p><p>ランチはクラシックのスペシャルメニュー。</p><p>同じくnonomama野菜大集合の畑のスープと、</p><p>tomboloパンのブルスケッタで、</p><p>あかり農場ポークのリエットや</p><p>もりがき農園の卵サラダ、なすのペースト……</p><p>ときたら、ワインを頼むしかないですね（笑）。</p><p>参加者同士のコラボが楽しい素敵なイベントです。</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/71/7e/j/o1200080015704587256.jpg"><img alt="" height="413" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20251028/00/jandmstation/71/7e/j/o1200080015704587256.jpg" width="620"></a></p><p>そして、本日のおうちランチ。</p><p>tomboloの紫さつまいもと生姜のカンパーニュ、</p><p>山田農場のガロチーズ、</p><p>阿さ利のとんカツとnonomamaパプリカの卵とじ、</p><p>りんごのコンポートとフレッシュビーツのサラダ。</p><p>生産者さんの顔が見えるって幸せだなと感じます。</p><p>&nbsp;</p><p>★<a href="https://note.com/adachimayumi2024" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#009944;">note「函館のこと、美味しいもののこと」</span></a>&nbsp;新聞に掲載されたコラムなどを収録</p><p>★<a href="https://www.instagram.com/adachi2019mayumi/?hl=ja" target="_blank"><span style="color:#009944;">Instagram「函館おうちごはん」</span></a>&nbsp;地元素材の料理いろいろをご紹介</p><p>&nbsp;</p><p><a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057" target="_blank"><img alt="にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 函館情報へ" border="0" height="31" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/localhokkaido/hakodate/88_31.gif" width="88"></a><br>★<a href="https://localhokkaido.blogmura.com/hakodate/ranking.html?p_cid=10313057"><span style="color:#009944;">にほんブログ村</span></a>&nbsp;函館情報ランキングに参加中。皆様の応援、励みになります！</p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057?p_cid=10313057"><img alt="PVアクセスランキング にほんブログ村" loading="lazy" src="https://blogparts.blogmura.com/parts_image/user/pv10313057.gif"></a></p><p><a href="https://blogmura.com/profiles/10313057/?p_cid=10313057&amp;reader=10313057" target="_blank"><img alt="函館・青柳町暮らし - にほんブログ村" border="0" height="36" loading="lazy" src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white-small.svg" width="160"></a></p>