快食SAKABA  KUーKAI （空海）

 

 

北海道函館市美原5-16-14

 

営業時間　１１：００〜１５：００（last１４：３０）

　　　　　　１８：００〜２２：００（last２１：３０）

定休日　　月曜日　第２第４火曜日

 

 

本町から美原に移転オープンした　空海　さんに行きました

 

 

 

 

 

 

 

 

店内は広く個室のようなテーブルがたくさんありましたがカウンターに座りました

こちらの建物はかなり前、奥芝商店さんだったとき（もう１０年近く前です）に一度だけきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチは定食類が中心です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

半チャ・ラーメン定食

 

チャーハンに惹かれて半チャ・ラーメン定食　１１５５円

 

ラーメンは塩かしょう油を選べてしょう油ラーメンにしました

 

 

 

 

 

 

 

しょう油ラーメンは、チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギがのって濃い色のスープです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一口スープを飲むと、見た目ほど味は濃くなくほんのり甘みのある懐かしい味のスープで美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

麺はプリッとした食感の中太縮れ麺

 

 

スープと絡んで美味しい

 

 

 

 

 

 

 

チャーハンはチャーシューがたくさん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

程よくぱらっとしていて油少なめ、味も濃すぎず美味しいチャーハンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

量も多すぎず程よく完食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏季限定　冷や塩ラーメン

 

相方様は　冷や塩ラーメン　９９０円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メンマ、ねぎ、煮卵、角切りのチャーシュー、梅がのってキンキンに冷えたスープが食欲をそそります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷たいスープは塩味でさっぱり、途中から梅を混ぜるとさらに爽やかに

 

 

冷たい麺もツルツルと入り暑い日にはぴったりの冷たいラーメン！

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメンもチャーハンも美味しくお腹いっぱいになりました

 

他の定食類も気になるし夜の居酒屋も気になるのでまたお邪魔したいと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おにぎり hanasaki HAKODATE

 

北海道函館市美原3-6-8

 

営業時間　７：３０〜１４：００

 

定休日　水曜日　木曜日

 

 

 

 

アドマーニの並びにあるおにぎり屋さん　はなさきさん

 

なかなかいけませんでしたがやっとお店の開いている時に通ったのでよってみました

 

 

 

 

 

 

 

 

１３時くらいだったので結構品切れもありましたが、おにぎり４種類とおかずの詰め合わせを買いました

 

 

おにぎりは、おかか、さけ、うめ、なんばんみそ（各３００円）の４種類を買いました

 

 

おにぎりはその場で握ってくれます

 

 

 

 

 

カップの中にはいろいろとおかずが詰まっていました

 

おかず　１個３５０円

 

 

 

 

 

 

 

 

卵焼き、唐揚げ、ハンバーグ、キャロットラペ、おにぎりとよく合うおかずです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

袋から出したさけおにぎり

 

見るからに美味しそうな海苔をたっぷりと使っています

 

 

 

 

 

 

あまり大きく見えませんが厚みがあり食べ応えあります

 

 

中の具はたくさん入って美味しい鮭でした

 

 

ご飯も海苔も美味しくかなり素材へのこだわりを感じます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小豆や黒豆のおにぎりも気にな流のでまたお邪魔したいと思います

 

 

 

 

 

 

中和廊

 

 

函館市山の手３丁目　２１−１

営業時間　１１：３０〜１４：３０

不定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中和廊さんにきました

 

 

この日は遅めの時間に来たのですぐに入ることができました

 

 

 

 

 

 

 

 

三麻メン（あんかけ正油）

 

相方様は三麻メン（サンマーメン）　８００円

 

 

 

 

 

 

 

野菜たっぷりの正油味のあんかけがたっぷり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺と正油味のあんかけがよく絡んでとっても美味しい！

 

 

中和廊さんはムースールーが名物だけどラーメンもとっても美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

餃子（６個）

 

 

大きな餃子が６個　６００円

 

 

 

 

 

 

 

 

餃子は１個が大きくて食べ応えあります

 

 

中の具もたっぷり入って食べやすくて美味しいです

 

 

 

 

 

 

 

二人で食べるときは２個と４個

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マイブームの酢コショウをたっぷりつけて食べます

 

 

コショウ多めが好みです

 

 

 

 

 

 

天津飯（カニ玉）

 

 

かなり昔に相方様が食べていて美味しそうだったことを思い出し天津飯　８００円

 

 

 

 

 

 

 

 

卵焼きには蟹、ねぎ、椎茸など具沢山

 

しっかりとした食感の卵焼きに塩味のあんかけがよく合う！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは程よい濃さで油も多すぎず美味しい

 

 

 

 

 

かに玉は薄味で最後まで飽きないで食べることができます

いつもはムースールーを頼んでしまうけどかに玉もとっても美味しかったです

 

全メニューは食べていないけど何を食べてもハズレはない

 

 

 

 

 

 

 

 

ちいおり

 

 

 

 

Xでちいおりさんの営業を見て早速行きました

 

 

この日は夜の営業でした

 

 

 

 

 

 

 

5月の担々麺の営業から待ちに待った再開は夏野菜の冷やし担々麺のみ

ラッキーなことにお店の外に並んでいなくて店内で座って待ちました

 

 

待ち時間もさほどなくすぐに座ることができましたが、私たちの後の方で品切れになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜の冷やし担々麺

 

 

メニューは一択　夏野菜の冷やし担々麺　１２００円

 

 

味玉はプラス１００円

 

 

 

 

 

 

 

 

とても美しい盛り付け

 

 

一口スープを飲むと冷たく冷やされたスープとごま、香辛料が感じられクリーミーで香ばしくとっても美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トッピングの鶏肉はつるんとした食感の唐揚げのような？大きなものが２個も入っています

 

 

 

 

 

 

たっぷりの肉味噌、ちいおりさんの肉味噌は味が濃すぎないのでスープの味が濃くならず最後まで美味しく食べることができます

 

 

スープで隠れていますが大きなキクラゲがいっぱい入っていました

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜はズッキーニ、パプリカなどがたくさん

 

 

ラタトゥイユのように味がついていて食感も良く美味しかった！

 

 

味玉も程よい半熟加減でした

 

 

 

 

 

 

 

 

冷たく冷やされた麺はつるつる食感でコシがあり冷たい坦々スープとよく絡んで美味しかった

 

 

替え玉もできます

 

 

 

 

 

 

 

相方様は担々麺と追加でご飯

 

 

 

 

 

 

 

レギュラーの夏野菜の冷やし担々麺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚な冷たいスープに白いご飯をどぼん　は至福の美味しさです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろいろカスタマイズできる調味料

 

 

私は途中から黒酢を少し足して味へん

 

 

爽やかで美味しい夏野菜の担々麺、もう一回は食べておきたい

 

 

お店の営業はXでお知らせしています

 

 

 

 

 

 

nest

 

 

函館市石川町　５４０−１２

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネストさんのカレーが無性に食べたくなり行きました

 

 

この日はリアル孤独のグルメです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内はシックでおしゃれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アイスコーヒー

 

 

アイスコーヒー　５００円　食事にドリンクをつけると１００円引きになります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少し遠回りして歩いてきたのでアイスコーヒーがさらに美味しく感じます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポークビンダルーカレー

 

 

酸味と辛味のポークビンダルーカレー　１５００円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポークビンダルーとは西インド地方のカレーで、特徴は豚肉とビネガーを使ったもの　とのこと

 

 

私は初めて食べます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーは思ったより酸味は控えめで後味にほんのりと感じるくらい

 

 

豚肉がたくさん入っていてスパイス感が強めで好みの味で美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お楽しみのカレーの付け合わせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひよこ豆のフムスはマスターのお手製

 

 

なめらかな食感でカレーとよく合います

 

 

 

 

 

 

きゃべつの一夜漬けも安定の美味しさ

 

 

相方様の大好物です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ライスにのったフライドオニオンは香ばしくカレーの美味しさを引き立てます

 

 

 

 

 

 

 

３種類の前菜もつきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャロットラペ、ドライトマト、カブのハリッサ和え

 

 

どれもとっても美味しいんですが、特にドライトマトは甘みが濃くておいしかった！

 

 

 

 

 

 

 

ポークビンダルーは爽やかな酸味が食欲をそそって夏にぴったりなカレーでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レコードの優しい音が店内に流れてとっても落ち着く空間

 

 

カレーはご飯の量が選べるようになって相方様も喜んでいます

 

 

次回は二人でお邪魔しますね