はこだてイン - 函館暗黒麺

函館暗黒麺 - 記事一覧

http://blog.livedoor.jp/merimegu/

発行日時	見出し
2022.05.19	中国旬菜房　幸月さんの「肉味噌ラー油チャーハン」は激ウマ（札幌篇）札幌市の「幸月」さんに念願の初来店ですよ！場所はこちら！メニューはこちら。この裏に単品や定食メニューもありましたが撮り忘れました・・・。本格中華ですなあ。お値段もリーズナブル。今回のターゲットは「肉味噌ラー油チャーハン」一択です。某情報番組で見て以来、食べたくて食べたくて。一回来たんだけどまさかの臨時休業。一度折れた心を取り戻しての来店成功。１３時半に入店したんですが、満席。待とうじゃあないかッ！さ、到着ですよ。やべえ。すげえ旨そうだ。スープはとろみが付いていて熱々。どら。ッ！？旨いよ！信じられないくらい旨いよ！ご飯はパラッパラ。油具合も丁度いい。そして肉が思った以上に隠れています。味付けは甜麺醤かな？味噌の風味がいい感じ。紹興酒とかも使ってるのかなあ。すごいいい香りです。そしてニラがまたいいんだこりゃ。うまいうまいと食べ進むんですが味が濃い目だからここでスープを飲むといい感じでリセットされますね。いや、それにしても食べても食べてますなかなか減らない。こりゃ一合は間違いなくあるな。これで850円。大満足だわこりゃ！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。皆様、抜け毛の激しいこの季節。いかがお過ごしでしょうか。ひいいいいいい！にほんブログ村
2022.05.17	菊次郎さんの醤油ラーメン食べてきた（千歳篇）千歳市の「菊次郎」さんですよ〜。場所はこちら！メニューね。企画物が増えてましたよ。夕方以降か。なかなか行かない時間帯だわ。選んだのは久しぶりの醤油ラーメンを。麺は中細をチョイスです。さあ、着丼ですよ。あれ？また変わった？なんか来るたびにビジュアルが変わってるような・・・どら。うん、見た目通り醤油が少しとんがってるかな？でも十分うまいです。たっぷりのもやしとチャーシューの甘さがナイスコンビネーション。今回はご飯をパスしたけど、やっぱりこちらのラーメンはご飯が必須だね！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。ザ・ハンドにほんブログ村
2022.05.14	麺屋　空　さんで背脂らぁめん食べてきましたよ（千歳篇）千歳市の「麺屋　空」さんですよ。場所はこちらです。メニューね。変わらずです。今回は「背脂らぁめん」を醤油で。もちろんメンマ抜きで。さ、到着ですよ。恒例。無料の小ライスには食べるラー油と。どら。うん。無難に美味しいよね。更には、この食べるラー油、と言いつつなんにも辛くないだけれども。これはやっぱり旨いよ。これあれば、ご飯が無限にいけるよ。空さんは全体的に旨いよ。でも、メニュー写真を見てお分かりのように「販売中止」がねえ。　選択肢が狭すぎるのが難点よねえ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。えーと。なんだろう。　にほんブログ村
2022.05.12	恵庭の新店舗「TORISAMA」でテイクアウトしましたよ（恵庭篇）恵庭市の新店舗「TORISAMA」さんに初来店しましたよ。場所はこちらです。と、思ったけれど、まだ地図上に存在してません。豚やさんのお隣です。豚やさんの地図を載せます。店内ね。中で食べることもできますね。当たり前ですがきれいです。メニューです。今夜のおつまみにしようと思ったので、からあげの単品にしましょう。「もも唐揚げ３個３９０円」と「セセリ唐揚げ３９０円」をチョイス。気になるのが「王様の玉子　１３０円」。これは店内のみとのことでした。よりによってこんな時に仕事の電話が来まくって、この「王様の玉子」がどんなものか聞くことができませんでした。仕方ない。唐揚げは揚げたてが最高に旨いので、まずは車の中で一ついただきます。お、あっさりだなあ。にんにくの香りが結構鼻に来ました。タレはしっかりとした味が付いてるけど、下味があっさりなイメージ。急いで帰ろ帰ろお家に帰ろ。　ももを一つ食べたから寂しいビジュアルですいません。どら。うん。やっぱり下味がすごいあっさり。もう少し濃くてもいいなあ。そしたらもっと好みですわ。あ、あと「王様の玉子」！これ、気になるわあ！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。みつめちゃいやん。にほんブログ村
2022.05.10	久々の江戸八さんで（味は）最強カツ丼！（函館篇）函館市の「江戸八」さんですよ！！場所はこちらです！メニューね。変わり無しですね。今回は「かつ丼ともりそばセット」1000円を。前回食べたときは、胃袋の限界ギリギリだったんだけど今回はお腹の調子が良さそうだったからセットにしましたよ。　さあ、到着ですよ。この蕎麦が長いんだ。ストーン・フリー並に長い。そして主役のかつ丼。この半熟具合がいいのよね。どら。ああ旨い。旨いよ。この甘辛い味付けが最高よね。そして蕎麦。ほんとに長い。もう少し短くできないのかね。でもつゆはすごい好きな味。味に関しては文句無し。それ以外は触れちゃいけませんよ。こちらのお店。お母さんはすごい一生懸命頑張ってるけど。接客とかに触れちゃだめ。それが許せない人は行っちゃダメなお店ですからね！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。一日でも家を空けて帰ってくるととお怒りじゃ。にほんブログ村
2022.05.08	おなじみ「じらいや」さんでチャーハン初めて食べたよ（千歳篇）千歳市のおなじみ「じらいや」さんね。場所はこちらです。この日はゴールデンウィーク真っ只中。混んでるかと思いながらも来店。波が引いたあとのようですんなり。メニュー。こちらは結構期間限定メニューを唐突に出すから、ちょくちょく来ないといかんのよね。今回はなかったけど。選んだのは久々に醤油ラーメン、メンマ抜きで。初来店のとき以来のメニュー。そしてお初のチャーハンも。さ、到着ですよ。そうそう、こちらは醤油にも生姜が乗ってるんだった。麺は細めです。お初のチャーハン。
2022.05.06	吉野家さんの牛焼肉定食（千歳篇）千歳市の吉野家さんですよ。場所はこちらです。今回は疲れてたのと、お野菜を取りたいと思い、丼ではなく「牛焼肉定食ご飯大盛り（無料）」にしましたよ。本当は親子丼とも迷ったんだけど上記の理由で今回はスルー。さ、到着ですよ。お、なかなかのボリュームだよ！どら。うん、濃いめの味付けでご飯が進むね。これって牛丼に乗っける肉をちらっとフライパンで焼いてるんだろうなあ。すごく柔らかくて旨いよ。そしてコチュジャンかな？辛味が付いてくるんだけど、途中から味変でかけて食べたけど、これが結構辛くて好きだなあ。サラダ、味噌汁が付いて６５７円（税込）なら満足度の高いランチだと思いますよ！・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。虚無。にほんブログ村
2022.05.04	恵庭のそうすけさんにやってまいりましたよ（恵庭篇）恵庭市の「昔風中華そば　そうすけ」さんにお久しぶりの訪問。場所はこちらです。メニューね。前回はニラそばをいただいたので、今回は「背脂醤油」830円をメンマ抜きで。さ、到着ですよ！見た目は背脂でこってりっぽいよね。麺は中太縮れ。ツレのニラそばね。背脂醤油をどら。うわあ。すごいあっさりだよ。見た目とは裏腹。「和」の香りがいい感じ。小松菜がいい感じです。チャーシューはほろほろ系。これはこれですごい旨いけど、俄然「昔風醤油」と「あっさり塩」に興味が湧いてきましたよ。これ、そっちのほうが旨いんじゃないか！？絶対次はそっちだよ！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。久々のうらめしにゃ～にほんブログ村
2022.05.02	ありそうでなかった「餃子入りラーメン」食べました（恵庭篇）恵庭市の「味乃福龍」さんにお久しぶりだね！場所はこちらです。メニューね。　変わりないですね。今回は「ぎょうざ入りラーメン」という私のジャンク好きの心に見事に点火してくれるメニューを発見しましたのでそれに。メンマ抜き、小ライスも追加でね。前回、前々回と塩分に見事にやられたので今回はどうかと緊張しながら待ちましょう。前回はこちら↓ 前々回はこちら↓ 2回とも塩分に見事にやられてますね。さあ、来たよ！そうそう、こちらはライスを頼むとおかずが付いてくるのよね！変わらず冷奴となますとたくあんと納豆。結構なボリュームよ。餃子は6個も入ってます。麺はよくある縮れ。ぷりっぷりの餃子。つーか。味の指定はできるのかなあ。ぎょうざラーメンなら醤油が来ると思ったんだけど、まさかの塩。どら。ん？今日はしょっぱくないぞ？丁度いい塩塩梅。そして問題のぎょうざ。食べると中から肉汁なのか、それともただたんに吸ったスープなのかわかりませんが口の中にじゅわーっと広がります。うん、こりゃいいわ。ま、よく考えればワンタンとか水餃子があるんだから有りっちゃあ有りよね。ただ最後の方は、味がぼやけてきたのが残念なところでありましたわ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。されるがまま(笑) にほんブログ村
2022.04.30	curry kitchen（カレーキッチン）さんにようやく来れましたよ（千歳篇）千歳市の「curry kitchen」さんに初来店しましたよ！場所はこちらです。店内ね。メニュー。いっぱいあるね。週替りランチもあるよ。これは迷ったわー。でもお初だから「ベーシックカレー」500円をオーダー。安いよね！辛さを調整できるか聞いたところ、卓上のスパイスで調節するみたい。さ、到着ですよ。パッと見、オーソドックスな欧風カレーっぽいね。具材はしっかりと溶け込んでます。どら。うん。どっかで食べた味だな。なんだろう、食堂系のカレーっていうより、レストランで出てくるような懐かしい感じのカレーだね。辛さはあまりないので途中から辛味を追加。うん、これ結構辛いわ。辛口の人はこれ入れたほうが良いと思うよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さあ、承太郎ちゃんね。ボーリングのピンよね、もう(笑) にほんブログ村