かのん的おいしい函館 - 記事一覧
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| 2020.11.24 |
究極のしっとりシフォンケーキ。。北斗市の穴場スイーツ☆こころいろ
ひさしぶりに北斗市方面に来たので、大好きなシフォンケーキ屋さんに寄ることに。 北斗市飯生にある「シフォンケーキこころいろ」さんです。 こちらのお店は、北海道産ふっくりんこを使った極上食感の米粉シフォンケーキのお店です。 場所はこちらです。  シフォンケーキ こころいろ ★★★★☆ · 洋菓子店 · 飯生２丁目９−２２ 2F goo.gl  こちらの建物に入っているお店なのですが、気をつけてほしいのは１階のオレンジ色のお店は美容室で別のお店なんです。こころいろは水色の↘️のドアから入ります。  車もお店の前には駐車できません！
向かい側に上磯駅がありますので、こちらのなるべくお店に近い辺りに駐車されると便利だと思います。  さて、その奥まったドアから入り。。階段を登ります。  ここにも駐車は向かい側にと書いてます   この日はプリンもありました  ちょっとしたお土産に良さそう♪  人気の鬼滅柄もありましたょ さて、シフォンケーキはと言うと。。  お店の人が５個買うと割引きして1300円になりますよ～って言ってくれたのに、味を選ぶのに夢中になって４つしか買えてなかった！くやしい～(涙) 今世紀最大の悔しさ。。  私は、いちごとみかん味を食べましたが。。ほんっとにいちごとみかんの香りがスゴかった！ 瑞々しいフルーツがそのままシフォンになってしまった感じです。 しかもシフォンはかなりのしっとり感。。こんなに瑞々しいシフォンケーキ食べたことある！？ってぐらい。全然パサパサしてない。。。なんでー！? 私が牛乳パックと電子レンジでチーンと作った「誰でも簡単シフォン」がシフォンケーキの最下層だとすると、ここのシフォンは間違いなくシフォン界の優等生ですな。 いや、おまえの作ったシフォンはシフォンと名乗らせるな。って感じですね。。ﾄﾎﾎ  しかもこちらのお店は、アニメの絵柄や人物の似顔絵を入れたアニバーサリーケーキをオーダーで作ってくれることでも有名です。  その辺の詳しい情報は、こころいろさんのInstagramをご覧になってください。  https://instagram.com/cocoro_iro?igshid=10sr7yqgjm2nt  instagram.com こころいろさん、ごちそうさまでした。。 シフォンケーキ こころいろ
営業時間10:00～18:00（日･祝は～15:00） 定休日月曜
北海道北斗市飯生２丁目９−２２ 2F
090-2056-6180
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| 2020.11.23 |
使える！X’mas・年末オードブル☆予約☆まとめ☆part２
昨日に引き続き。。 今日は今現在でオードブルの情報を公開している店舗を一挙に紹介します。 X’masと年末の両方OKな店と年末だけの記載のお店がありますので、その辺ご注意ください。  グランポルト～年末 こちらのお店は配達可能です！ 4名様用 20,000円（税込み） 2名様用 12,000円 お引渡日／12月30日(水)・31日(木) 予約受付期間 12月25日（金）まで ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ビストロコパン～X’mas・年末 内容は上記をご覧ください。FBはこちらです↓  ビストロ コパン ビストロ コパン、函館市 - 「いいね！」389件 · 32人が話題にしています · 459人がチェックインしました - 北海道函館市富岡町1丁目24-6気軽に食べられる洋食屋、ビストロコパン www.facebook.com ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  七飯町の上海バール～ X’mas用です。年末対応に関してはお店にお問い合わせ下さい。 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  七飯峠下のDANSHAKU LOUNGEさんは特に年末やクリスマスの記載がありませんので、お店への問い合わせが必要です。 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  レストランナナパパ～ X’mas・年末の両方OK お店のサイトを併せてご覧ください。  レストラン ナナパパ 函館の洋食レストランナナパパです。通常メニューのテイクアウト、お弁当、オードブルのお持ち帰り商品もございます。 nana-papa.net ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  もみの木ダイニング～年末用 五人前 11.000円（税込） 三人前 7.000円（税込） 電話予約 TEL（0138）83-1955  特製年末オードブル | もみの木DINING (写真は去年のものです) ♪たくさんのご注文ありがとうございました♪ 毎年ご好評いただき誠にありがとうございます 美味しいものだけ詰め込み、ボリュームたっぷり♪ 笑顔の年越しになりますように(^▽^)/ 五人前 11.000円（税込） 三 mominoki-dining.com ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  山の猿 昭和店 ～年末用 0138-34-5829 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  人気店odeonさん～Ｘｍａｓと年末両方あり。 オードブルの予約数残が残り少なくなっているようです。 ご予約の方はお急ぎください！ InstagramのＤＭから予約可です。 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩  465cafe～年末用。。こちら超人気店です。 早々に予約を締め切る可能性ありますのでご注意ください。 電話は出れない事も多いようなので、InstagramでＤＭ送られるのがいいかと思います。 ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ ✩ 以上、９店舗の紹介でした。昨日の中国料理香港さんと併せて１０店舗です。 もう予約残数が少なくなっているお店もあります。受付日○日までと記載されていてもその前に〆切る店舗もありますので、その辺はご了承ください。 予約したい方はお早めに！ クリスマスケーキのまとめ記事はこちら。
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| 2020.11.22 |
使える！X’mas・年末オードブル☆予約☆まとめ☆part１
先日、クリスマスケーキの予約まとめ記事をupしましたが、  11/23再追記。。使える！函館☆クリスマスケーキ予約☆ まとめ みなさん、今年のクリスマスケーキは予約しましたか？「クリスマスなんて、まだまだ先じゃん、なぬっ？もう11月中旬！？なんか寒いと思ったら！私の夏と秋、どこやったー？」と月日の流れの早さに驚いたあなた。時の流れは待ってはくれません。さ... oishi-hakodate.com 2020.11.14 今回、X’masと年末に使えるオードブル予約をまとめてみます。 １日めの今日はまず、自分が昨年お願いした一軒を紹介します。自分の感想も入ってちょっと長くなりそうなので、今日はとりあえず１店舗紹介です。 ＜X’masと年末、両方OK＞ 中国料理 香港さんです  こちらのお店の素晴らしいところは【配達してくれる！】ってとこです。ただでさえ忙しいX’masパーティー当日や大晦日にお家まで届けてくれるなんて！ 当日吹雪いてたって車が混雑してたって、安心してお家で待っているだけです。  その上、来店して食事したついでに予約をすれば先着50名様に、いくら醤油漬けがもらえます！ 実は昨年大晦日に我が家はここでお願いしました。このいくら醤油漬けがあったおかげで、生酢の上にちょこんと乗せたり、カルパッチョの飾りに使ったり、年末年始はホントに重宝しました。 ではここで、昨年の我が家の年末食卓をご紹介。。  しかも、前菜的なオードブルの多い中、香港さんのオードブルはエビチリや油淋鶏などのシッカリおかず系が入ってるので、食べ盛りのお子さんやお酒を飲まない家族がいるお家でもかなり助かります。記憶が定かでないのですが、たぶん6300円の3～4名用をお願いしたと思います。  ちなみに柏木町にある当店、配達エリアが気になるかと思いますが、函館市近郊。。桔梗町や七飯町もOKです。 詳細はお店のサイトをご覧くださーい。  トップページ chineserestaurau-hongkong.crayonsite.net Ｘｍａｓ・年末オードブル予約
中国料理 香港
0138-52-6478 函館市柏木町7-2
定休日 毎週水曜日
営業時間11:00～15:00 17:00～21:00
明日、香港さん以外のオードブルまとめpart２として、７・８軒分はアップしたいと思います。今、全力で調査中です！(笑)
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| 2020.11.21 |
シュークリーム専門店ママデコレ美原店 メガドンB1F 11/21㈯オープン！
ママデコレは末広町の日本最古のコンクリート電柱の近くにあるシュークリーム専門店ですね。 今回は美原のMEGAドン・キホーテ地下１階にオープンです。  今日から３日間は、TwitterかInstagramをフォローしたお客様へシューラスクをプレゼントしてくれるようです。  てっきり、ポポラマーマやクレープ屋さんのある辺りだと思っていたら全然違いました。食料品売場に向かって右側のパン屋さんの方です。  パン屋のサンブァリエと和菓子の龍栄堂に挟まれた場所です。  イートインスペースもあります  こちらのシュークリームは、地元産の卵と函館牛乳を使用しているそうです。  シューラスクを頂きました♪  オープンしてみると。。？   けっこうな大きさもありますし、160円～200円という価格帯で、意外とリーズナブルですね。  抹茶クリームと生ｸﾘｰﾑのWシュー180円(税込)  カスタードクリームのオリジナルシュークリームを頂きましたが、シュー皮はサクッとしていて、普通のシュー皮とクッキーシュー皮の間ぐらいの感じです。パリッとしているので、ふたの部分をとって、そこでクリームをすくって食べれます。 クリームは、卵より牛乳感が強くて意外とサッパリしています。 これなら2-3個食べれそう～ ママデコレさん、ごちそうさまでした。。 上にも書きましたが、今日から三日間はインスタかTwitterのフォローでプレゼントがもらえるのでリンク載せときます。  https://instagram.com/mama_mihara?igshid=bu3x0vrb3u0t instagram.com
シュークリームの専門店 ママデコレ 美原店
営業時間 10：00～20：00
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| 2020.11.20 |
ロゼッタカフェカンパニー 丸井今井１階に11/20㈮オープン!
丸井さん(どうしてもこう呼んじゃう北海道民)の１階にロゼッタカフェカンパニーがオープンしました。  日経さんの記事によると、徳島県のロゼッタカフェカンパニーが丸井の催事に出店した際に好評だったゆえ、今回のオープンに繋がったそうですょ。 もうすぐ向かいのシエスタにもスタバの４件目がオープンする予定ですし、五稜郭エリアはカフェ激戦区となりそうですね。  以前ペシェ・ミニョンが入っていた場所です  オープン記念として、今日から23日(祝)までの４日間は、1500円以上飲食した方は先着50人に五稜郭ドリップコーヒーをプレゼントしてくれるそうです。   ランチは、パスタ・サンドイッチ・ドリアなどがあるようです。 お昼を過ぎていたので、私はケーキとコーヒーにしました。ケーキセットはドリンクと一緒に頼むと50円引きだそうです。   レアチーズケーキは、めっちゃ濃厚でクリームチーズ感強めでした。私はクリームチーズ大好きなのですごく好きな感じでした。  一応、「本日のコーヒー何ですか？」と聞いてみると「みなとブレンドです」と教えてくれました。通じゃないので、そう言われても全然わかりまへん。。 わかんないのに聞くなって感じですね(笑)  レアチーズケーキ400円 プリンもありますね オープンの日ということで、次から次とお客さんが来て大変込み合っていました。そのため、オーダーから提供されるまでの時間も結構かかってましたが、スタッフの皆さんは丁寧に接客されてました。 わかりやすい良い場所なので、待ち合わせなどにも便利に使えそうですね。 ロゼッタカフェさん、ごちそうさまでした。。 ロゼッタカフェカンパニー 丸井今井函館店１階正面玄関横
営業時間 10：00～19：00
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| 2020.11.19 |
焼きカレーとスムージーのお店 SEAKにてふわふわのスフレパンケーキ頂きました
そろそろ新型コロナの感染者も増えてきたので、この記事のお店に行った日を境に友人との会食は暫く無くなりそうです。。 年末に向け、飲食店の方々には向かい風の昨今ですが、テイクアウトを実践しているお店の紹介などを増やしつつ、なんとか函館のお店を応援したいと思っております。 というわけで、この日は友人とSEAKさんにお邪魔しました。  場所はこちら↓ セブンイレブン昭和４丁目店の駐車場の横って感じですね。  Grilled Curry&Smoothie SEAK ★★★☆☆ · パンケーキ屋 · 昭和４丁目３２−１４ goo.gl 焼きカレーとスムージーのお店ですが、今日はスフレパンケーキが目的なのでお昼を外した時間帯に訪問です。こちらのお店、パンケーキは14:00～17:00の提供なんです。  記載があります     残念なことに、スフレパンケーキを食べに行ったのにパンケーキメニューの写真は撮れませんでした カレーやドリンクのメニューは各テーブルの上に置いたままだったのですが、パンケーキメニューは１つしかないのか、オーダーと同時に下げられてしまいました⤵️ 記憶を頼りに書きますと、スフレパンケーキのメニューは7種類で、ベリー系・キャラメル系・抹茶+あずきの和風系・チョコ系etc.がありました。  私は、季節のパンケーキ(さつまいもとりんご)と期間限定のかぼちゃのスムージー、友人のYちゃんは３種のベリーのパンケーキとベリー&ベリーのスムージーです。 ベリー好きでベリー尽くしのYちゃん  かぼちゃのスムージー(期間限定) 共に600円  スムージー、最っ高に美味しかったです！甘すぎなくて、ずーーーっと飲んでられるヤツ。Yちゃんもベリースムージーを「一晩中飲んでられる」と言うてました。かぼちゃのスムージーなんて、かぼちゃの繊維とかツブツブとかが口に残りそうじゃないですか？それが全然ないんです。すっごくクリーミー スムージーはテイクアウトも出来るので(テイクアウトだと500円です)ぜひぜひ飲んでみて下さい。 そして、いよいよスフレパンケーキがやってきました。。   パンケーキにフォークを入れてびっくり！とんでもなくフワフワ～ スキレットに入ってるので熱々なのですが、全然焦げてもいないしスキレットにくっついてもいないんです。どうやって、こんなに絶妙な感じに焼けるんだろう？とYちゃんと喧々諤々話し合いました。やはり卵白のふわふわメレンゲを使うのか？etc・・・最終的に「うちらにこれは作れない」とゆー結論に達しました！ ちなみに、パンケーキのテイクアウトはできません。14:00～17:00の間にお店でどうぞ。ちなみに、この日のカフェタイムは14時から帰るまでは私たちだけでした。 但し、コロナ禍で営業時間の変わるお店もありますので、お気をつけください。 くりかえしますが、カレーとスムージーはテイクアウトOKです。 SEAKさん、ごちそうさまでした。。 焼きカレーとスムージーのお店 SEAK
定休日 火曜日 （祝日の場合、翌日に繰越）
ランチタイム 11：00～14：00
カフェタイム 14：00～17：00
ディナータイム 17：00～20：00
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| 2020.11.18 |
安定した味を提供してくれるイタリアンレストラン、ナナパパ
この日は13:00を過ぎてのランチになってしまい、たまたま通りかかったナナパパさんへ。 場所はこちらです。  Restaurant nana-papa (レストランナナパパ) ★★★★☆ · 郷土料理店 · 富岡町３丁目９−１ goo.gl   建物前に駐車します。ナナパパさんの専用駐車場はこの図のようになってますが、今は１階の中華店が営業してませんので、実質停め放題なのかな？ ま、一応書いてる通りの場所に駐車します。大人数で来たときには、少し離れた場所にも4台ほど駐車場があります。  お客様が何組かいらしたので店内の写真は撮れませんでしたが、テーブル席が５卓ほどです。   パスタにはサラダとドリンク、肉料理にはライスかパンとドリンクが付きます。そう考えるとリーズナブルな料金設定ですね。 今日はパスタにします。 紅ずわい蟹と温泉卵のナポリタンは食べたことがあるので、魚介の明太子クリームソースにしました。   お皿が可愛い♪ソースの色がとってもキレイですね。 このソースとっても美味しいです！魚介の旨味がたっぷり。。永遠に飲んでいられるやつ。。イカやエビも火を通しすぎずにとっても柔らかいです。 ソースをキレイにすくって飲みたいんだけど、平皿だから取りきれない。。これバゲットに付けて食べたかった～  最後にコーヒーを飲みました (写真撮り忘れ) 時間があるなら、前菜とデザートがついたパスタコースにしたかった！ここの前菜も美味しいんですよね～ 以前、宅飲みの女子会用にオードブルをお願いしたんですが、どのお料理も美味しくて、友人たちに大好評でした。  いつ来ても安定した味を提供してくれる嬉しいお店です。 ナナパパさん、ごちそうさまでした。。 レストラン ナナパパ
定休日：木曜日 営業時間
営業時間 ランチ11：30～15：00（L.O.30分前）
ディナー18：00～21：30（L.O.30分前）
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| 2020.11.17 |
≪今蔦≫flamingo×stock mart アメカジ 11/29迄
飲食系ではないのですが、今週の蔦屋書店イベントを紹介する≪今蔦≫です。 札幌のアメカジ系セレクトショップflamingoがポップアップマートを開催していて、二週間というロングラン企画なのでご紹介しますね。昨日から始まっています。  こちらのショップは札幌にあり、Mens,Ladys の大人のアメリカンカジュアルを扱うセレクトショップです。  10年先も着れる良質なアメリカンカジュアルをコンセプトに、SUGAR CANE、MOMOTARO JEANS、BuzzRicksons、BARNS、HOUSTON、J A P A N B L U E 、T A I L O R T O Y O blundstoneなどのブランドを扱ってるそうです。    これからの季節に着れそうな、レディース・メンズ両方の商品がたくさんありました。 いつもこの時期になると「去年の今頃って何着てたっけ？」って思っちゃう人多いと思うので、秋冬のワードローブ充実のためにぜひ覗いてみてくださーい。 フラミンゴ＆ストックマート presents カリフォルニアライフ
■日程 11/16（月）～11/29（日）
■時間 10:00-19:00 ※最終日は17:00まで
■場所 中央吹抜けマルシェ
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| 2020.11.16 |
ポケモンgetだぜ！とミスドにちびっこ集結中
ドーナツでも買いましょうとミスドに来てみたら、土日でもないのにちびっこが沢山います。。 平日で学校のある時間なので、主に未就学の小さい子たちです。中にはお母さんに抱っこされてるベビィちゃんも しかもソーシャルディスタンスをとる為か、みなさんキチンと間隔を空けて待ってます。ちびっことその母たちが並んでるので、私も行儀よく並びます  そして。。気づいてしまった！ それが、ポケモンドーナツとそのグッズを買うための列であることを！(/ω＼)ｷｬｰ場違いな私！  ついてくるグッズ 気づいた時には列も進んでましたし、どーせならポケモンドーナツをgetすることにしました。   このように、セットで購入するとポケモンのマグカップや食器などのグッズがついてくるようです。 なんと、一番前に並んでいた女性は6480円分購入してました！ とか何とか言ってるうちに、私の順番が来たので購入。私のせいでちびっこ誰かのグッズが足りなくなったら困るので、ドーナツだけ１個ずつ購入しました。(ポケモンドーナツは１人２個ずつまで購入できます)  セットで買うとオリジナル紙袋やボックスに入れてくれるそうですが、バラで買ってもポケモンの絵のついた箱に入れてくれました。  モンスターボール・ハイパーボール 各216円   モンスターボールは丸いドーナツの上部分にチョコがかかってるだけなので。。  下の紙部分を外すと、なかなかのもの悲しさが。。これで216円か。。ｸﾞﾇﾇﾇ 多少のぼったくり感はありますが、ポケモンなのだから仕方ありますまい。このように並べてみると、やはりキッズは喜びそうです。  ミスタードーナツのポケモンドーナツは11/13～始まっています。グッズはなくなり次第終了です。 ミスド函館赤松街道ショップは、毎日14:00にポケモンドーナツの数量限定販売をしているようで、私は13:50ぐらいに行ったら既に並んでいました。  ポケモン好きキッズは早めにgetだぜ～ ミスタードーナツ函館赤松街道ショップ 営業時間 10：00～20：00
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| 2020.11.15 |
「和創菓ひとひら」の「弱蒸しプリン」。。我が家のベストオブプリン獲得！
西桔梗にある「和創菓子ひとひら」さんに行ってきました。 こちらは甘党の叔母への手土産に買ったことがあって、その時はたまたま通り道だったから寄っただけだったんですが、「何処にある店なの？すごく美味しい～！」と叔母に喜ばれました。それで今度は自宅用に買ってみようと来てみました。  場所はこちらです↓  和創菓 ひとひら ★★★★☆ · 和菓子屋 · 西桔梗町851 番地 13 maps.app.goo.gl   土日限定お買い得だって！ラッキー♪  あれこれ目移りしちゃうけど、今日は心を決めてきたので、３つに絞る！(それでも３種買うんかい・笑) 私が買ったのは。。  かぼちゃとマロンの餡のパイでしょ？よくあるヤツね、ﾊｲﾊｲ。。 断面図が上手く写真撮れなかったんで、公式インスタの写真を拝借。。  １個食べただけで、かなりの満足感のボリュームでした。 次は。。    濃厚なチョコと生クリームで、すごーく美味しかった。しかも一個200円ってリーズナブル。次のバレンタインにコレ良いと思います！  最後に弱蒸しプリン。 こちらは、ジャージー乳入りの山川牧場さんの特濃牛乳・栄養価の高いホクリョウPG卵・北海道の甜菜由来のお砂糖の３つの材料だけで、蒸す時の温度と蒸気をしっかり管理したプリンだそうです。 だから、弱虫プリンじゃなくて弱蒸しプリンってわけです。素敵なネーミング！ みんなで食べて、即決で「我が家のプリン・オブザイヤー」決定しましたね。息子にいたっては「今までの人生で一番旨いプリン」という称号を得ました。ま、まだ十代ですけどね ひとくち食べたら濃厚。 口あたりは滑らかだけどツルツルしすぎず絶妙。 食べ終わりはイヤな味残りが無くスッキリ。 これ美味しい。ぜひ一度食べてみてください。 和創菓ひとひらさん、ごちそうさまでした。。 和創菓ひとひら
営業時間 9：00～19：00 (月～日)
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(笑)
でも、薫り豊かで酸味が少ない美味しいコーヒーでした。
そして相変わらずKSK(栗・かぼちゃ・さつまいも)好きの私です(笑)ってゆーか、期間限定に弱すぎか！
