ビストロCOPAIN

 

 

 

北海道函館市富岡1-24-6

 

 

 

 

富岡にあるビストロコパンさん

 

 

月・火・水はお弁当とお惣菜の販売をしています

 

 

行きたかったのですがなかなか行けず、やっとタイミングがあって行くことができました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店に行くと手作りのお惣菜とお弁当が並んでいて

またまた買い過ぎてしまいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レバニラ炒め

 

相方様の大好きなレバニラ炒めは大きなレバーがたくさん入っていました

 

 

家で作ることはないので、とっても美味しく喜んでいました

 

 

 

 

 

 

舞茸とふきのとうの天ぷら

 

 

舞茸の食感とふきのとうの独特の味がカラッと揚がって美味しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マカロニサラダ

 

家庭的な味でしっかりと手作りしているのがわかる一品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ローストビーフ

 

 

この日は数量限定で国産牛使用のローストビーフがありました

 

 

 

 

 

 

 

 

写真では分かりずらいですが、お肉の一切れが厚切りで食べ応えありました！

 

 

とっても柔らかいお肉で美味しかった〜

 

 

 

 

 

 

日替わり弁当　ハンバーグ

 

 

日替わり弁当は３種類ありましたが、ハンバーグが美味しそうだったので

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグは大きめでお肉がしっかりと詰まってボリュームあり美味しかったです

 

 

お弁当もお惣菜もすべて手作りで美味しく、大満足でした

 

 

今度はオードブルも食べてみたいと思っています

 

 

 

 

 

 

 

 

Nepal Style スパイスカレー　koli

 

 

北海道檜山郡厚沢部町本町

 

 

 

厚沢部町の前井食堂さんで間借りでカレー店をしているコリィさんに行きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

残念ながら前井食堂さんに行ったことはありませんが、現在は午後５時からのスタートで、昼間はカレー専門店のコリイさんが間借り営業しています

 

 

インスタグラムで発見してからずっと行ってみたかったお店、お休みは不定休なのでインスタグラムで確認してから行くのが良いと思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーはチキンとキーマの２種類を単品にするか、ダルバートセットという野菜のおかずのトッピングのついたセットを選べます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダルバートセット　チキンカレー（大盛り）

 

相方様はチキンカレーでダルバートセット１０５０円　もちろん大盛り　プラス１５０円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューに説明が書いてありましたが、ダルバートとはネパールの定食スタイルでダルは豆、バトは米だそうです

 

 

たくさんの美味しそうな副菜がのっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チキンカレーは辛さはないですが本格的なスパイスの香りがしてとっても美味しいカレーです

 

 

ご飯は結構な量でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダルバートセット　ポークキーマカレー

 

 

私はポークキーマのダルバートセット　１０５０円

 

 

とっても美味しそう！

 

 

 

 

 

 

 

 

ポークキーマはこちらも辛さはないけどスパイス感が強く本格的な味で好みです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

副菜は豆の煮込みとレンコン、青菜、そのまま食べても美味しいし、カレーと混ぜるとさらに美味しくなります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フムスがとっても美味しかった！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辛味のスパイスは別にあり、結構入れて食べました

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーは私の苦手な油っぽさがなくあっさりしていて、スパイス感が強い美味しく好みの味でぺろっと食べれてしまいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

付け合わせの野菜もどれも丁寧に作られていて美味しかったです

 

 

スパイスが効いているからか食べ終わる頃、辛くないのにうっすらと汗をかいていました

 

 

 

 

 

 

 

少し遠いですがドライブがてら行くのも良いと思います

 

 

美味しかった！またお邪魔します

 

 

 

 

 

 

 

 

佐々木豆腐店

 

 

北海道函館市宝来町4-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１００年以上続く老舗のお豆腐屋さん、佐々木豆腐店さんで冬の間お休みしていた　寄せ豆腐　が４月から始まりました

 

 

毎週水曜日限定で販売になります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

佐々木豆腐店さんの定番の木綿豆腐

 

 

木綿とは思えぬ滑らかさで美味しくて大好きです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいなりさんを作ろうと思い、寿司上げも買いました

 

 

佐々木さんの寿司上げは市販のものよりふた回りくらい大きく、とっても柔らかくしっとりしているのが特徴です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

待ちに待った寄せ豆腐です！

 

 

とってもなめらかで、そのまま食べても美味しいし、スンドゥブに入れても美味しいんです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さっそく薬味モリモリの冷奴にしました

 

 

豆腐が良いから食べらさる！

 

 

寄せ豆腐の販売は毎週水曜日

 

 

 

 

 

 

 

ほとんど一人では外食しない私

 

 

 

気が向いた時に写真を撮った昼ごはんとかいろいろ

 

 

 

 

 

 

お昼に作ったチャーハン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぎ、卵、チャーシュー、かまぼこのシンプルチャーハン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

単なるレトルトカレーにベーコンエッグトッピング

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

付け合わせは残り物の紫キャベツのラペと赤かぶ漬け

 

 

レトルトでもトッピングで豪華になった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに具沢山サンドイッチ

 

 

 

 

 

 

 

 

レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵、ハムをこれでもかとモリモリと挟むのが好きです

 

 

 

 

 

 

 

 

友人からいただいたルピシアの紅茶と一緒に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バニラの甘い香りがして美味しい紅茶でした

 

 

 

 

 

 

 

晩御飯ですが　漬けバラちらし

 

 

 

 

 

 

 

 

お刺身は全部漬けにして作ってみた

 

 

マグロはわさびと塩とごま油で漬けにしたけど、意外と美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜たっぷりチャーハン

 

 

冷蔵庫の残った野菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、を多めに入れてみた

 

 

 

 

 

 

 

お肉のつしまのハンバーグ焼いてみた

 

 

ソースはフライパンに残った肉汁にケチャップとウスターソースで家庭的な味

 

付け合わせは野菜サラダ、カレー味の豆とマカロニ、目玉焼き

 

 

 

 

 

 

 

朝食のトースト

 

 

いつもはトーストのみだけど、気が向いたのでスクランブルエッグとハムと野菜

 

 

ちょっとした日々の記録でした

 

 

 

 

とん悦

 

 

北海道函館市宝来町22-2

 

 

 

 

トンカツが食べたいという相方様のリクエストでとん悦さんにきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道産　上ロースとんかつ定食

 

 

土曜日だったので通常メニューの中から、上ロースとんかつ定食　１８３０円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

選べる揚げ方はとん悦さんの定番、カツレツ揚げ

 

 

お店の創業時から守り続けてきた揚げ方で、片面ずつじっくりと焼くように揚げることによって衣が少なく、しっとりあっさりと仕上がる、そうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗なロースカツ断層です！

 

 

お肉はとっても柔らかく、とん悦さんのカツの美味しさは特別ですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはん、味噌汁はお代わりできます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮ミックスA定食

 

 

 

いつもヒレカツなのですが、たまに違うものと思い　海鮮ミックスA定食　１３８０円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮のフライはエビフライが２本と魚フライ、カキフライです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮フライはどれもサクサク、中はふんわりで美味しかったです

 

 

魚のフライは私の大好きな鮭フライだったのが嬉しかった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タルタルソースもついています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯も美味しく

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お出汁の効いたお味噌汁も美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しく満足でした

 

 

食事してテイクアウトしている方が多く、次回はテイクアウトもいいかも、と思いました